厦门10家便利店开设爱心食物银行 临期食品免费发给市民
原标题：厦门10家便利店开设爱心食物银行 临期食品免费发给市民
-市民免费领取了一瓶饮料。厦门陈立新摄
海峡网讯(厦门晚报记者高金环刘文辉通讯员刘启国)今天上午10时，家便厦门爱心食物银行见福分行软件园店正式揭牌。利店临期有个电影讲的是在公交车上这个特别的开设银行里摆放着临期食品，市民可通过支付宝扫描二维码免费领取，爱心每人每天限领两份单品。食物食品市民这一探索临期食品监管的银行新做法，在全省属首创。免费
上午10时许，厦门市民杨彩虹来到见福软件园店，家便有个电影讲的是在公交车上她打开支付宝扫描专柜旁的利店临期二维码，只花了3分钟，开设就免费领取了一瓶饮料。爱心饮料瓶身显示，食物食品市民保质期到2019年4月7日，银行上面还有温馨提示“请在保质期内食用”。杨彩虹说，看到提示后，觉得放心又温暖。
据悉，参与试点“爱心食物银行”的便利店共有10家，均来自厦门见福连锁管理有限公司(简称“见福”)，分别为湖光店、嘉禾店、武夷嘉园店、东孚物流园店、京华大厦店、欣悦园店、软件园1店、仙洞店、霞梧里店和幸福店。这10家店里均设置了存放临期食品的“食物银行爱心专柜”。
目前，厦门“爱心食物银行”提供的临期食品主要有面包、水、饮料、食用油、方便面等。根据“见福”的内部标准，食物距离保质期达到相应天数就界定为临期食品，其中面包为1天，水或饮料为20天，食用油为180天，方便面为20天。
厦门见福连锁管理有限公司董事长张利表示，对于面包、盒装奶等食品，有需要的市民可直接到店领取；如有批量的粮油等商品，将集中通过慈善组织分发给符合民政帮扶条件的对象。但不论是何种方式发放，“爱心食物银行”将始终坚持免费原则。
厦门市市场监督管理局食品流通处主任科员黄珊珊表示，推行和建立“爱心食物银行”，是强化食品安全监管工作的创新做法，具有重要意义。首先，可以防范过期食品进入市场，减少食品安全隐患。近年来，有多起过期食品“二次回流”事件被曝光，原因是:目前，商场、超市等在食品临近保质期时，将其退给供应商或厂家。有些不法厂家或商家为获利，私自涂改日期、更换包装后或再次加工，让这些食品流入市场销售。其次，可以减少过期食品回收后进行处理和销毁所造成的人力、物力和财力的消耗，有效减轻食品经营单位处理过期食品的负担，也避免处置过期食品对周边环境造成污染。另外，这种做法还构筑了一种新型的社会保障方式，能有效帮扶社会弱势群体，提高低收入人群的生活保障水平。
“下一步我们将继续联合民政部门、市慈善总会，发动更多的食品经营主体加入‘爱心食物银行’行列。”黄珊珊表示。
名词解释
“食物银行”
是指食品生产经营企业把那些即将过期、但又卖不出去的食品，交由慈善机构组织收集起来，免费发放给需要食物的组织和个人。目前“食物银行”已在全球多个国家以及我国部分城市进行推广。